Buche Chocolat Blanc Framboises
Buche Chocolat Blanc Framboises. Faire chauffer dans une casserole les framboises et le sucre, puis ajouter la gélatine ramollie et essorée. Montez la crème liquide en crème fouettée.
Bûche de crêpes framboise chocolat blanc. Parsemer des flocons d'érable et des pacanes. On se donne rendez-vous dans votre boîte mail !
Parsemez d'amandes effilées, de framboises fraîches et de feuilles de menthe (que j'ai encore dans mon jardin).
Faite prendre au congélateur dans une petite gouttière pour pouvoir l'insérer au milieu de la bûche.
Détaillez le chocolat blanc en copeaux. Dans le bol du robot muni du fouet, fouetter les œufs avec le sucre au moins une minute. Dans un cul-de-poule, mélangez au fouet le sucre et les jaunes d'œufs.
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Henry McGuire
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