Cuisson Butternut Au Four
Cuisson Butternut Au Four. Courge butternut farcie au chèvre thym et ail. Crumble au parmesan et à la courge butternut.
En dehors de cette recette à la poêle, vous pouvez également cuire le butternut à l'eau, à la vapeur, à la micro-onde ou encore au four.
Posez les demi-butternuts sur une plaque.
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Couper la butternut en deux, retirer les graines et la peler. La peau se retire ensuite au moment de la dégustation. Il ne faut toutefois pas trop faire cuire les courges car elles perdraient de leur saveur.
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Henry McGuire
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