Cuisson Brocoli Cocotte Minute
Cuisson Brocoli Cocotte Minute. Cela permettra à la tige du brocoli de cuire en même temps que la tête. Cuisson brocolis vapeur Remplir le fond de la cocotte minute avec de l'eau (juste assez pour arriver à ras du panier quand vous le disposerez.
Entaillez la base des brocolis en croix à l'aide d'un couteau. Pour ce mode cuisson express, raccourcissez les tiges des brocolis. Dans une cocotte ou une grande casserole, portez de l'eau salée à ébullition sur feu vif.
Pensez à bien positionner le programmateur: il existe une position de purge de la vapeur.
Obsolète, et de nettoie parfaitement maîtrisés.
Entaillez la base des brocolis en croix à l'aide d'un couteau. Répartissez ensuite les brocolis (tête vers le haut) dans la cocotte. La pression va monter et la vapeur va s'échapper à travers la soupape.
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Henry McGuire
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