Gratin Blettes
Gratin Blettes. Laver les blettes, leur couper le vert mais le garder. Add a teaspoon of sea salt or table salt.
Gratin de blettes et de pommes de terre aux lardons.
Le gratin de blettes est un accompagnement classique végétarien très simple à préparer et idéal pour faire manger des légumes aux plus réticents.
Faites décongeler les blettes au micro ondes puis pressez-les dans vos mains pour retirer l'excédent d'eau. Riche en fer, en vitamines et en calcium, la blette se faufile avec énergie dans tous les fours pour ressortir en un savoureux gratin. Add a teaspoon of sea salt or table salt.
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Henry McGuire
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