Gratin Butternut Chevre
Gratin Butternut Chevre. Velouté de butternut au chèvre et au basilic. Velouté de butternut à la cannelle.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. La recette par jolivet. Écraser grossièrement au presse-purée et verser dans un plat à gratin beurré. Aujourd'hui, j'ai revisité le gratin de crozets à ma façon !
Par dessus ce mélange râper votre crottin de chèvre avec une râpe à gros trous.
C'est prêt lorsque le gratin est bien doré !
Ajouter les rondelles de chorizo et chèvre. Gratin de butternut au jambon cru. Mélanger dans la poêle les cubes de butternut, les fromages de chèvre, les graines de tournesol et le persil.
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Henry McGuire
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