Tian De Courgettes

Tian De Courgettes. Tian de courgettes, pommes de terre et chèvre. Add cheese and season to taste with salt and pepper.

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Gratin de Courgettes à la viande. Si à l'origine, le tian est un ustensile de cuisine, typiquement utilisé en Provence, plus précisément, un plat en terre, on le connait surtout comme l'une des spécialités culinaires provençales. Tian de courgettes et de pommes de terre au chorizo.

Couper la courgette en petits morceaux.

Une façon très appétissante de manger de la courgette. Éplucher la courgette, couper la en deux dans le sens de la longueur et la vider.

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Bien éponger à l'aide de papier absorbant. Cut in half lengthwise, then grate and place in a large bowl. Stir in the grated and dried zucchini and garlic.

Judul: Tian De Courgettes
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Henry McGuire

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