Recette Puree Butternut
Recette Puree Butternut. Nous avons expliqué la recette de la purée de butternut sans pomme de terre, mais il est aussi possible de faire une purée butternut et pomme de terre. Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
Leur écorce, plus fine que celle du potiron, le permet sans problème. Découpez ensuite la courge en cubes. Purée de courge Butternut au curry.
Courge butternut farcie par Laurent Mariotte.
Variété de courge à la chair orangée, la Butternut est idéale pour préparer des recettes rapides et faciles.
Assaisonnez a votre goût avec le sel et le poivre. En écrasé ou en purée, en français ou en anglais cela reste l'accompagnement idéal de vos plats d'hiver. La recette est facile et sera appréciée des petits comme des grands.
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Henry McGuire
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