Pizza Choux Fleur

Pizza Choux Fleur. Badigeonner d'huile le dessus de la croûte de chou-fleur. Disposez les morceaux de tomates, de câpres et les olives entre les fleurons de chou-fleur.

Pizza au chou-fleur : c'est sain, et surtout c'est bon ! - La Polygraphe
Pizza au chou-fleur : c'est sain, et surtout c'est bon ! - La Polygraphe (Francisco James)
Badigeonner d'huile le dessus de la croûte de chou-fleur. Mixez les fleurettes dans un robot de façon à obtenir une semoule assez fine (plus les grains seront petits mieux votre pâte se tiendra à la cuisson). Déposez le chou-fleur égoutté dans un bol et mélangez-le avec les graines de lin et de chia broyées, préalablement hydratées dans un demi-verre d'eau.

Sur une plaque à pâtisserie couverte de papier cuisson.

Une pizza sans pâte à pain, surprenante et délicieuse!

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Judul: Pizza Choux Fleur
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Henry McGuire

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