Croquette Chou Fleur

Croquette Chou Fleur. Pour la pâte, combiner tous les ingrédients. Mélangez jusqu'à ce que la consistance soit homogène.

Recette - Croquettes de chou-fleur au parmesan en vidéo (Hattie Smith)

Si vous avez l'esprit légèrement psychorigide comme le mien (!), calibrez. Ajoutez au mélange deux œufs battus, du fromage râpé, la chapelure, la farine, les graines de sésame et les épices à votre goût. Ne pas trop écraser le chou-fleur.

Des croquettes de chou-fleur au parmesan et au gruyère râpé.

Assaisonnez de sel, poivre et muscade.

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Faites cuire à la vapeur, pommes de terre et chou fleur. Après une dizaine de minutes, vous pouvez les retirer et les laisser refroidir. Quand le chou-fleur est froid, le mettre dans un saladier et l'écraser avec une fourchette.

Judul: Croquette Chou Fleur
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Henry McGuire

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