Galette De Chou Fleur
Galette De Chou Fleur. Fouettez l'œuf avec la crème liquide, la farine, le fromage et le persil. Mettre dans un grand cul de poule ou saladier.
Détailler le chou-fleur en morceaux et bien rincer les fleurettes sous l'eau.
Je les mange sous toutes leurs formes, en tartes, en tourtes, en muffins, en soupes, en flan, en cakes, en gratins et donc … En galettes !
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J'aime beaucoup travailler et transformer les légumes. La recette de cette galette de chou à la crème de moutarde. Ajoutez le parmesan, les oeufs, le sel le poivre et le persil puis mélangez.
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Henry McGuire
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