Gratin Courge
Gratin Courge. Couper la courge en petits morceaux. Émincer l'oignon. Gratin de courge sucré à l'ancienne.
Dans un bol, mélanger la purée de courge et d'ail au batteur électrique. Saupoudrez le dessus du gratin de pépins de courge. Dans un bol, fouetter les oeufs avec la crème, la moitié du fromage Oka, la ciboulette, l'oignon, le sel et le poivre.
Changez des habituels gratins de potiron et testez nos recettes revisitées, ou du moins plus originales.
Saupoudrez le dessus du gratin de pépins de courge.
Voici une recette réconfortante de gratin de courge. Couper les courges en deux, puis enlever les pépins et les filaments. Faire revenir les lardons seuls dans une grande poêle antiadhésive.
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Henry McGuire
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