Recette Choucroute Cuite
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Un plat typique à partager en famille : du chou mariné puis cuit au vin blanc, accompagné de saucisses et de pommes de terre.
Dans un plat en grès, déposez du saindoux et faites-le fondre.
Parallèlement, pelez, dégermez et émincez l'oignon au couteau d'office puis faites-le blondir dans une marmite antiadhésive à fond épais, en graissant. La choucroute d'Alsace est un plat riche par la viande et diététique par le chou, même s'il est cuit dans du vin blanc ou de la bière. Dès quelles sont cuites (mais pas trop molles quand même), égouttez-les et gardez-les au chaud.
Judul: Recette Choucroute Cuite
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Henry McGuire
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Henry McGuire
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