Bourguignon Cocotte Minute

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Transfer each batch to a bowl.

Verser le vin et compléter avec un peu d'eau afin que la viande soit recouverte.

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Laisser la cocotte sur feu vif, et y ajouter le beurre, les oignons et les lardons. Prenez une grande cocotte-minute et faites chauffer l'huile. Laisser refroidir au frigo pour pouvoir la couper.

Judul: Bourguignon Cocotte Minute
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Henry McGuire

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