Recette Gratin Butternut
Recette Gratin Butternut. Intégrez des morceaux de saumon, des dés de tofu ou des lardons pour un plat complet, et ajoutez selon vos goûts du paprika, du cumin, du curry, du persil, de l'origan…. Parsemez de pignons de pin, salez peu et poivrez. Égoutter les butternuts et préparer la béchamel.
Pelez et coupez la butternut en petits cubes. Faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Romarin Gratin de courge butternut façon dauphinois.
Dans une poêle chauffez l'huile d'olive puis faites revenir l'oignon et l'ail hachés pendant quelques minutes.
Epluchez et hachez l'oignon et l'ail.
Dernières recettes de gratin de butternut par les Gourmets. Un plat complet gourmand et équilibré Épluchez l'oignon, lavez-le et coupez-le en fines lamelles. Aussi facile à faire que réconfortant, il est parfait avec un rosbif, un rôti de porc ou même un poulet rôti.
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Henry McGuire
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