Endives Jambon Bechamel

Endives Jambon Bechamel. Les endives, ces légumes amères et insipides ont laissé des traces chez bon nombre d'entre nous. Mettez à cuire au four pendant.

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Arrange the endives on the rack in a single layer. Ajouter quelques noix de beurre sur le dessus, saler et poivrer. Mettez à cuire au four pendant.

Portez un grand volume d'eau salée à ébullition et y plonger les endives.

Arrange the endives on the rack in a single layer.

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Drain the chicory heads and leave them to stand on some paper towels. Roulez les endives dans les tranches de jambon, disposez-les dans un plat à gratin et recouvrez de béchamel. Bien égoutter les endives tête en bas (très important pour ne pas diluer la sauce béchamel).

Judul: Endives Jambon Bechamel
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Henry McGuire

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