Recette Bechamel Rapide
Recette Bechamel Rapide. Préambule : Dans ce monde pressé nous cherchons toutes et tous une cuisine peu onéreuse, bonne mais rapide. Essayez cette béchamel aussi avec une crêpe salée, un croque-monsieur jambon fromage , ou bien un gratin de coquillettes … un vrai délice !
Afficher la recette comme sur mon Thermomix. La sauce béchamel ou encore Besciamella, est une sauce blanche et onctueuse. Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.
Verser le lait sur le mélange farine/beurre.
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Le beurre, quant à lui, est une source d. Le roux va servir à épaissir ton lait et à te faire une belle sauce bien onctueuse. Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.
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Henry McGuire
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