Cuisson Des Brocolis

Cuisson Des Brocolis. Rincez soigneusement le brocoli à l'eau claire puis séchez-le dans un torchon propre ou du papier absorbant. Cela permet aussi de fixer leur belle couleur verte !

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Tout vert et bien garni, le brocoli accompagne poissons, viandes et salades et se niche même dans une assiette de pâtes. Cela permet aussi de fixer leur belle couleur verte ! Pour cuire des brocolis, faites d'abord bouillir de l'eau salée.

Préparez pendant ce temps un récipient d'eau froide dans lequel vous plongerez les brocolis pour stopper la cuisson, afin qu'ils restent bien fermes.

Versez de l'eau, quelques herbes aromatiques dans le fond de la cocotte minute puis installez le panier.

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Tout vert et bien garni, le brocoli accompagne poissons, viandes et salades et se niche même dans une assiette de pâtes. Pour cuire des brocolis, faites d'abord bouillir de l'eau salée. Apprenez à bien cuire vos brocolis !

Judul: Cuisson Des Brocolis
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Henry McGuire

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